Jorge Rodríguez destacava “el gran treball de Mavi Mestre i la seua vinculació amb el Campus d’Ontinyent, on abans d'accedir al seu càrrec es va implicar en la implantació dels graus de Ciències de l’Activitat Física i l’Esport i Infermeria, i ja com a rectora, entre altres coses, ha estat del costat d’Ontinyent en la consecució del nou Màster en Psicologia General Sanitària que serà una realitat al curs 2022/2023”. Rodríguez incidia en què "en Mavi Mestre Ontinyent continuarà tenint de segur una aliada per seguir consolidant i ampliant el projecte universitari de la ciutat, on ja comptem amb 4 graus i el nou màster, i on volem continuar avançant cap a una ciutat cada vegada més universitària”, manifestava.

Mavi Mestre, nascuda a Oliva i catedràtica de Psicologia Bàsica a la UV, va ser en 2018 la primera dona elegida com a rectora a totes les universitats públiques valencianes. Va estar reelegida al seu càrrec a les eleccions del passat 1 de març, prenent possessió oficial del seu càrrec per als propers 4 anys en l’acte que tenia lloc hui a València. A la seua darrera visita a Ontinyent ratificava l’interès de la UV “per seguir treballant en impulsar el Campus d’Ontinyent amb el suport de l’Ajuntament i de Caixa Ontinyent, un impluls que no es circumscriu a les titulacions sinó també a altres aspectes”.